BİRGİ’DE SU KABAKLARI ÇOCUKLARIN SEVGİSİYLE FİLİZLENDİ
Ergin, su kabağı fidanlarının özellikle yol üzerindeki evlere dikileceğini belirterek, “Böylece beldemize gelen turistlerin görmesi sağlanacak. Uzun vadede su kabağının Birgi’nin simgesi haline gelmesini sağlamaya çalışacağız. Öte yandan hatıra amaçlı ham veya boyanmış halde satışı sağlanarak Birgi halkına gelir kaynağı oluşturmayı da hedefliyoruz,” şeklinde konuştu.
Birgi’de daha Şubat ayında su kabağı yetiştiriciliğiyle ilgili bir seminer yapılmıştı. Birgi Belediyesi salonunda yapılan seminere konuşmacı olarak katılan ÇEKÜL Vakfı gönüllüsü Ziraat Mühendisi Özkan Akgün, su kabağı yetiştiriciliği hakkında bilgi vermiş, su kabağının vazo, lamba, abajur, kabak kemane ve hediyelik eşya yapımında kullanılarak yerel halk için yeni bir gelir kaynağı yaratılabileceğini de aktarmıştı.